螞蟻日常

    歡迎回到螞蟻的美食分享，跟許久不見的朋友相約台中要去逛最新的lalaport，而當然要吃飽才有動力逛街阿! 不過因為朋友吃素所以我便選了這家福屋割包(後來也拜訪他們家的拉麵)，素的割包口感到底如何讓我十分好奇，加上很久沒吃割包於是就決定前往用餐!

▲ 福屋割包 招牌 ▲

本文概要

🍡 福屋拉麵/割包簡介

🍡 割包菜單

🍡 拉麵菜單

🍡 割包實拍+點評

🍡 拉麵實拍+點評

🍡 小結

福屋拉麵/割包 簡介

福屋割包原來是拉麵的攤位，

現在拉麵雖然搬了家卻離這邊沒有很遠，

拉麵候位: 留後三碼跟人數在外等候，

割包候位: 先點餐在外候位，割包分量不會太多，

座位雖然不多但翻桌翻得蠻快的~

割包這邊的小姐姐說可以正餐吃拉麵，

到對面新時代晃晃再來吃割包當點心🥰

▲ 台中福屋割包 店面 ▲

▲ 台中福屋拉麵 店面 ▲

福屋割包 菜單

價格: 約 $200/人

福屋菜單選項簡約易懂，看起來清楚又舒服~

割包是全素或可蛋素，清楚標示對素食的朋友很友善!

很多口味看過有沒有覺得發現新大陸?

回鍋肉跟川麻雞會是什麼口感呢?

另外還有一些飲料跟小點真的很適合當點心😋

▲ 福屋割包 菜單▲

福屋拉麵 菜單

價格: 約 $300/人

福屋拉麵可分成濃湯跟清湯兩類

濃湯類的白福、黑福及赤福

清湯則是清湯醬油跟鹽味柚子

不論哪種都可以選軟硬度跟鹹度，

想嘗鮮可以選元味，想吃豐盛點就選特盛!

店內還有張貼俏皮的注意事項，像是

拍照要把握黃金60秒不然會造成拉麵的傷心😂

▲ 福屋拉麵 菜單 ▲

▲ 福屋拉麵 點菜單 ▲

▲ 福屋拉麵 注意事項! ▲

割包餐點實拍 與 點評

美味程度: ⭐⭐⭐⭐

螞蟻推薦: 柚香咖滋割包、無酒精蜂蜜啤酒

本來想吃回鍋肉，可惜當天沒有賣😭

那愛吃甜的我當然就是選柚香割包!

可能朋友都是物以類聚，大家竟都選柚香🤣

柚子醬油亮油亮的看起來超級誘人~

看起來賣相超好，趕快先來張獨照!

▲ 柚香咖滋割包 ($85)▲

吃一口發現中間代替肉的竟然是豆皮!

而且搭配豆皮吃起來也不會奇怪~

剛開始可能都吃到醬的關係覺得有點甜，

但吃幾口就變成微甜，

而且很快不知不覺就被我吃完了~

▲ 柚香咖滋割包 ($85)▲

再來，就是重頭戲蜂蜜啤酒了(咦??)

有去過日本環球影城的朋友應該都喝過蜂蜜啤酒，

先說結論我覺得福屋的比日本的更好喝!

所謂的蜂蜜啤酒其實是黑麥汁加奶蓋，

福屋在上頭撒上抹茶粉拍起來更美外，

而這杯甜而不膩的關鍵成分就是蜂糖跟紅豆泥~

看我們喝得津津有味，小姐姐還賣關子要我們猜成分XD

而在這種氛圍無酒精的啤酒或是蜂蜜啤酒都很應景，

連我這種抗拒黑麥汁都覺得好喝的人，

相信大家一定會愛上，要來這邊試試看~

(大份量推薦可以兩人一杯)

▲ 無酒精奶油啤酒 ($100)▲

拉麵餐點實拍 與 點評

美味程度: ⭐⭐⭐⭐

螞蟻推薦: 柚香鹽味拉麵

後來跟朋友散會，我在台中留下來吃晚餐~

就想說擇日不如撞日，今天走福屋行程!

先點了上面很多配料的冷豆腐(冷奴)

拉麵點的是柚香鹽味拉麵 (今天還是柚香行程😂)

拉麵的右下角綠綠的感覺是芥末?

大家可以自行斟酌加入湯內調味，

而整碗最讓人驚艷的是豆皮了~

炙燒的豆皮跟在割包店的不同，

一口咬下炙燒的香氣更加四溢😋😋

▲ 柚香鹽味拉麵 與 冷奴(豆腐) ▲

小結

   雖然不常吃素，但是吃過幾次的素食都給我不錯的體驗，當然也包含這次在台中的福屋拉麵跟割包，福屋除了離火車站很近之外，豆皮與食材的搭配或是料理的變化都處裡的相當不錯，愛甜的我更是對蜂蜜啤酒念念不忘😋 所以不管是不是吃素的朋友螞蟻都十分推薦可以去嘗鮮看看~

店鋪資訊

📍 營業地址: 

割包 👉 台中市 東區大智路17巷6號

拉麵 👉 台中市 東區振興路2-5號

📍 營業時間:

割包 👉 周二至周日 11:00 - 19:00

拉麵 👉 周三至周六 11:30 - 14:00；17:30 - 20:00

📍 連絡電話:

割包 👉 04-2224-0998

拉麵 👉 03-658-0228