螞蟻日常

    歡迎回到螞蟻的美食分享，王品集團的餐點向來都是頗受好評，而日前朋友生日，一行人決定要吃享鴨，吃完一系列鴨料理大家都對此讚譽有加，我對此評價也是相當高以致後來新竹店螞蟻也再去二刷了一次，這次就趕快來分享給大家!

▲ 王品享鴨 餐桌 ▲

王品享鴨 簡介

王品的享鴨著實挺有人氣，

如假日要用餐先訂位為佳以免客滿，

看得出來台灣人對烤鴨料理的喜愛。

料理多樣而且中華料理接受度高，

個人覺得家庭聚會也很適合!

▲ 王品享鴨 內板橋店外觀 ▲

王品享鴨 菜單

價格: 約 $500-800/人

個人用餐經驗點套餐快速方便，

如果有想吃的品項再加點即可~

雙人套餐兩個人吃蠻飽，

鴨料理可以不點白飯，

不加點應該就有飽足感了~

食量小可以三個人就點兩人套餐，

▲ 享鴨套餐 菜單 ▲

餐點實拍 與 點評

美味程度: ⭐⭐⭐⭐

螞蟻推薦: 金沙豆腐煲、梅子雞球、鴨架湯

涼菜三拼當開胃菜真的是選對了，

小黃瓜微帶椒香，雲耳酸甜比例得宜!

再看到擺盤很講究的是鴨下巴，

好撕咬，輕鬆骨肉分離，

肉不多但味道不差~

▲ 開胃夥伴 涼菜三拼 ▲

▲ 獨門酥蒜鴨下巴 ▲

享鴨上菜很快，但這道一上就想...

奇怪，我們沒有點豆干啊???

後來才發現原來是蘿蔔糕阿😅

口味微辣增添氣味但我覺得挺普通，

所以蘿蔔糕是我吃最少的一道。

▲ 瑤柱醬爆蘿蔔糕 ▲

梅子雞球是螞蟻這類比較愛甜的最愛，

香甜雞球一顆一口，多汁入味🥰

一盤裡面我吃了一大半吧?!

不過我覺得金沙豆腐煲也不遜色，

料多而且鹹蛋鹹味很不會過頭，

大家也很愛這一道，很快就見底~

▲ 陳釀梅子雞球 ▲

▲ 金沙豆腐煲 ▲

再來看我們的主菜片鴨~

螞蟻不是首次吃片鴨，所以就不錄影了，

而且越看那多汁的烤鴨就越餓😂

不過師傅的手藝還是很巧，

有興趣的朋友也可以趁師傅料理記錄下。

▲ 烤鴨料理台 ▲

酥脆鴨皮沾砂糖吃法很獨特，好吃!

鴨肉感覺也很挺厚，可搭配三種沾醬，

印象百香果的醬料微酸還算清爽，

不過螞蟻還是獨愛最傳統的口味😋

▲ 片皮烤鴨 ▲

加價的部分可以考慮白菜鴨架湯，

味道溫順不油膩，在最後來點湯很不錯~

如帶長輩用餐，也可點看看鴨絲粥，

綿密粥品味道清淡，長輩也好品嘗!

飲品部分推薦白桃紅茶跟蘋果醋~

▲ 鴨絲粥 (加價$150) ▲

▲ 白菜鴨架湯 (加價$150) ▲

▲ 飲料區 ▲

▲ 生日小點心 ▲

小結

   許久沒吃烤鴨料理，吃完王品就又想起很久吃過新竹國賓的玖樓中餐廳，不同的片鴨三吃也是令人難以忘懷的美味，而無論是玖樓還是這次的享鴨我覺得都非常喜歡，不然不會近期回新竹再去吃第二次XD，只能說王品集團在味道跟服務上控管做的真的不錯，讓人期待下次到其他王品餐廳用餐又端出甚麼美味佳餚了!

店鋪資訊

📍 營業地址: 

👉 新北市板橋區縣民大道二段1號臺電大樓1樓

📍 營業時間:

👉 周一至周日 

上午 11:00 - 14:30

下午 17:00 - 22:00

📍 連絡電話:

👉 02-2272-5808 (板橋店)