螞蟻日常

    歡迎回到螞蟻日常的美食分享~ 日前去大胖小胖的部落格看到文章內有他們分享的新竹美食口袋清單跟Follow的Podcast推薦的美食，耳目一新的一票美食讓人躍躍欲試~ 看來我的人生巔峰體重可以再次飆升了😂 後來我也挑了幾個有興趣一探究竟，首先就先去嘗「飛龍肉圓」，好奇這肉圓有甚麼特別的可以被列入口袋清單?😂

▲ 飛龍肉圓 與 貢丸湯 ▲

 

 飛龍肉圓  簡介與菜單 

價格: 約 $100/人

飛龍肉圓位於新竹市的遠百附近，

店面算小，菜單簡單不會選擇障礙，

直接點份肉圓+貢丸湯就是這麼簡單!

環境雖然小小的但看上去算整潔~

提醒大家店家只營業到16:00晚到會撲空喔!

▲ 飛龍肉圓 店面 ▲

▲ 飛龍肉圓 內用環境 ▲

▲ 飛龍肉圓 菜單 ▲

 

餐點實拍與點評 

美味程度: ⭐⭐⭐⭐

可能剛開門人潮不多上餐很快，

看看這湯裡面紮實大顆的新竹貢丸，

飽滿的口感咬下去都是肉的鮮甜~

沒喝這碗貢丸湯搭肉圓別說你來過新竹阿XD

▲ 貢丸湯 ($40) ▲

再來就是我們主角飛龍的「肉圓」~

先看這皮被輕輕戳幾下就破了~

吹彈可破的外皮還以為會軟爛軟爛

結果吃起來卻ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ有Q彈~

配上瘦瘦的紅糟肉與不會太重鹹的調味，

吃幾口這個肉圓我覺得是合格了，結果..

吃到一半還發現飛龍最大的亮點🤩

這肉圓裡面竟然包了一顆栗子!!

多了栗子增添驚喜與解膩的感覺，

替這個肉圓加了不少分~

▲ 飛龍肉圓 ($50)  ▲

▲ 飛龍肉圓 ($50)  ▲

 

 小結 

   紅糟肉的肉圓可謂新竹特有的名產之一，除了飛龍肉圓之外還有家遠近馳名的鷹王肉圓，兩家離的不遠所以其實我直接一天吃好吃滿走一個肉圓行程，結論上來說兩家各有特色難分軒輊就看大家口味偏好，如果想當嘗嘗氣味而且試試不同內餡我覺得就可以選「飛龍」，如果想口味重一點點則可以考慮「鷹王」還有必吃的碳烤香腸，如果你跟我一樣貪吃，那就兩個都去吃吧XD

 

 店鋪資訊 

📍 營業地址: 

👉 新竹市北區西門街104號

📍 營業時間:

👉 周一至周日上午 9:00 - 16:00

📍 連絡電話:

👉 03-524-6263