螞蟻日常

    歡迎回到螞蟻的新竹美食分享，光明商圈可謂竹北美食一級戰區，不過王品集團的餐廳在這條街上可是屹立不搖，今天要介紹的藝奇日本料理便是其中一家，前幾年疫情吃過一次外送點到藝奇給我的印象就相當不錯，而這次收到好友的禮物讓我來實體店面吃一次便覺得不虛此行，究竟是怎麼個好吃法~就讓我帶大家一探究竟！

▲ 藝奇日本料理竹北店 外觀 ▲

竹北藝奇 簡介

竹北的藝奇採黑色調，給人一種高級的感覺，

走上二樓用餐座位一旁有精緻日式圖畫，

更營造出氣派的氛圍，結果用餐人數竟然不多!

可能是這次是平日晚餐，感覺意外地賺到😋

▲ 藝奇日本料理竹北店 內用環境 ▲

竹北藝奇 Menu

價格: 約 $800-1,500/人

藝奇目前是套餐式的點餐方式，

三種價位可供選擇，這次是吃經典套餐，

想要家族聚會或是約會慶祝初體驗的話，

我覺得也是非常推薦高CP值的經典套餐!

▲ 藝奇日本料理竹北店 菜單 ▲

餐點實拍 與 點評

美味程度: ⭐⭐⭐⭐⭐

螞蟻推薦這4道菜:

魚皮野菜沙拉、一夜干、生魚片

嫩煎骰子簪竹燒

小菜這次是黑豆芥末魷魚、柚香蘿蔔跟黑豆

其中芥末魷魚的芥末很細微，而且Q彈順口😋 

差點忍不住再續一份XD

有別於多數是以海鮮為基底的土瓶蒸，

藝奇的土瓶蒸是用牛蒡當基底，

樸實溫順的湯頭喝起來無負擔很舒服呢🥰

▲ 藝奇涼拌菜 芥末魷魚、柚香蘿蔔、黑豆 ▲

▲ 藝奇 土瓶蒸 ▲

接著看到沙拉有兩種可選擇，

鮭魚番茄佐優格上來的時候還以為是先上甜點了🤣?

吃起來很新鮮不違和，想嘗鮮可試試~

不過魚皮沙拉的酸醋滋味還是更勝一籌，

一口接一口很開胃😋我個人更推薦這道！

▲ 藝奇 魚皮沙拉/鮭魚番茄優格沙拉 ▲

厚實的鮭魚生魚片，不軟爛入口即化好新鮮!

再看到這鯖魚一夜干烤的恰到好處，

最喜歡帶點油脂的魚皮搭配綿密魚肉😋

讓人吃的津津有味，差點連骨頭都沒留😂

藝奇的這兩道魚類料理可是難分軒輊，

都想吃吃看的話就結伴同行都點點看吧~

▲ 藝奇 生魚片 ▲

▲ 藝奇 鯖魚一夜干 ▲

岩烤肉品的部分有四種選擇可以選，

熟成霜降牛賣相佳，自己烤更增添了點樂趣！

而嫩煎骰子簪竹燒帶點胡椒與粽葉香非常迷人😍

鮮嫩肉質讓咀嚼的每一口都讓人欲罷不能😋

▲ 藝奇 熟成霜降牛 ▲

▲ 藝奇 嫩煎骰子簪竹燒 ▲

食事的釜飯這次沒有特別加購，

但吃蕈菇釜飯我覺得就相當滿足了~

菇菇的味道濃郁外米也煮的粒粒分明!

吃不飽就直接跟店員說再續一份吧~

不過上面看到藝奇的肉品這麼好吃，

當初應該升級和牛釜飯看看的?!

▲ 藝奇 蕈菇釜飯 ▲

最後就是飲品以及甜點的部分~

鳳梨苦瓜汁的苦瓜味意外的不重，

檸檬海鹽氣泡飲也是相當順口!!

甜點部分建議日式布丁就好了~

唯一美中不足就是季節甜點不太合胃口😅

▲ 藝奇 日式布丁、檸檬海鹽氣泡飲 ▲

▲ 藝奇 鳳梨苦瓜汁、季節限定甜點 ▲

小結

   螞蟻這次吃得非常開心，雖然藝奇本來就價位偏高，但今天如果是自己花錢也覺得非常值得呦，也想找個機會帶親友家人也去嘗嘗呢，而且想再試試看再往上價位的餐點! 

其他光明商圈美食

👉 想吃火鍋: 這一鍋 

👉 想要慶祝: ROAST 初 熟成牛排

👉 想吃日式: 橙家 

👉 想吃點心: 老豆花

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👉 想吃酸菜魚:  叁加叁酸菜魚

店鋪資訊

📍 營業地址: 

👉 新竹縣竹北市光明一路368號

📍 營業時間:

👉 周一至周日

上午 11:30 - 14:30

下午 17:30 - 22:00

📍 連絡電話:

👉 03-558-9622