歡迎回到螞蟻的美食分享~ 旅遊回國後就是想好好休息一下(白話:拖延癌又發作了)，只好趕快交出近期被燒到的超好吃餐廳分享給大家!! 新竹市的辛志平校長故居相信大家也是很陌生，而這裡面竟然暗藏一間餐廳，想必是只有老饕才知道的「TAIVII餐酒館」，今天就帶大家一探究竟。
▲ TAIVII餐酒館 ▲
TAIVII餐酒館 簡介
平時對辛志平校長故居真的沒甚麼印象，
自從有次知道這裡可以辦婚宴才激起好奇心，
發現原來這裡竟然有家餐廳~~
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入口處不顯眼但走入庭院有種世外桃源感😍
左手邊就是今天的主角TAIVII，
店門口要往內走，入內要脫鞋，
裝潢走一個質感木質日式風格，
環境氛圍好到讓人想搬進去住呀 ><
▲ TAIVII餐酒館 入口處 ▲
▲ TAIVII餐酒館 外觀 ▲
▲ TAIVII餐酒館 座位一隅 ▲
▲ TAIVII餐酒館 座位區 ▲
TAIVII餐酒館 菜單
價格: 約 $500/人
雖說是日式氛圍，但卻是台菜為主的餐廳
只能說台灣人還是很喜歡諧音梗，
台語念台味的音就是「TAIVII」，
藉文字想散播出西方與台灣味結合的理念!
許多家常菜卻用獨特的料理手法，
讓人眼睛整個為之一亮🤩🤩
▲ TAIVII餐酒館 前菜菜單 ▲
▲ TAIVII 沙拉、下酒菜菜單 ▲
▲ TAIVII 下酒菜、肉類海鮮菜單 ▲
▲ TAIVII餐酒館 主菜菜單 ▲
▲ TAIVII餐酒館 湯品甜點菜單 ▲
▲ TAIVII餐酒館 飲品菜單 ▲
餐點實拍 與 點評
美味程度: ⭐⭐⭐⭐⭐
螞蟻推薦: 鮮蝦蛤蜊絲瓜新竹米粉、蒼蠅頭起士馬鈴薯
冷盤搶先上菜: 台式鹽水蔬菜
有鮮脆花椰菜跟Q彈木耳，好吃~直接勾起食慾。
真的是很道地的台灣味，很適合小酌~
(飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒)
吃完很有份量，所以建議可以3-4人分~
▲ TAIVII餐酒館 台式鹹水蔬菜($380) ▲
來之前已經略有聽聞米粉是一大盆，
一看到才發現原來「是一大甕」來算的啊!?
而這甕除了份量超足的米粉，料也超多!
蛤蜊飽滿多汁, 蝦子肥美誘人，
搭配新竹米粉，不到口口有料但也有十足幸福😋
再啜一口清爽的湯，享受簡單的滋味令人放鬆。
▲ TAIVII 鮮蝦蛤蜊絲瓜新竹米粉 ($420) ▲
▲ TAIVII 鮮蝦蛤蜊絲瓜新竹米粉 ($420) ▲
最後這道蒼蠅頭起士馬鈴薯呈現台式與西方文化的融合，
可以全部打碎，更吃得出整體融合的美味~
品著韭菜同時會有濃郁起士馬鈴薯冒出來，
彼此互不搶風采，整體味道非常多層次，
帶點微辣，但讓人想一口接一口!!
▲ TAIVII 蒼蠅頭起士馬鈴薯 ($260) ▲
小結
從硬體來看TAIVII的評價就給了蠻高的分數，服務也非常優質外，在菜色方面，品嘗到好吃的料理及被蒼蠅頭起士馬鈴薯這道菜驚豔後，我相信在TAIVII還能品嘗到很多這種台式菜與西方文化結合的特色料理，而這種獨特好味道也令我深深著迷，相信不久會再來拜訪的。
新竹其他餐廳推薦
👉 頂級無菜單料理: 明水然樂
👉 想吃甜點吃到飽: 格林小鎮 2.0
👉 來喝下午茶 : 一百種味道
👉 想吃點米線定食: 八二親食
店鋪資訊
📍 營業地址:
👉 新竹市東區東門街32號 (辛志平校長故居後棟之1)
📍 營業時間: (周一公休)
👉 上午 11:30 - 14:00
👉 上午 18:00 - 22:00 (假日到22:30)
📍 連絡電話:
👉 03-525-0353
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